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春季三款食疗方养肝健脾
2016-03-29 09:00 广州日报 

春季三款食疗方养肝健脾(图片来源:百度搜索)

    中医以为,春季养生,养肝为主,饮食也应以养肝健脾为原则。春天到底吃什么好呢?专家介绍,适宜春天吃的食物主要包括蜂蜜、大枣、山药、云苓、薏米、木棉花、菊花灯、桑葚、乌梅、山楂等。

    专家还根据不同的体质和食材功效推荐了三款养生汤粥。

木棉薏米山药瘦肉汤(图片来源:百度搜索)

    1、木棉薏米山药瘦肉汤

    广东人常受湿邪影响,脾胃弱、大便烂,因此,可选择木棉花30克、薏米15克、山药30克,加瘦肉煲汤,既健脾又利湿热。

参芪薏米粥(图片来源:百度搜索)

    2、参芪薏米粥

    对于脾虚重者,可食用参芪薏米粥:用党参15克、北芪15克、炒薏米30克、淮山20克、大米100克煮粥。对于春湿感冒,大便糖稀,能起到健脾祛湿、补中益气的功效。

杞菊苓粥(图片来源:百度搜索)

    3、杞菊苓粥

    用枸杞10克、菊花10克、云苓20克、大米适量煮粥。有益肝肾明目、增强免疫力、抗衰老、降血糖和血压等功效。

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